設計事務所 swingのブログ

★ＣＡＲＰ★ 思い出のサインボール

関東の高校から入って来たスラッガーがいました。
まだ、彼が２軍で猛烈にしごかれている頃、サインボールをもらってきました。
「〇〇君へ。」と私が添え書きしました。
「こいつが将来の４番じゃぁ～！」
息子に渡しました。

彼が活躍するようになった頃、ボールを握りしめて寝ていました。
どんな夢を見ていたのでしょう・・・。

数年経ち、彼がライバル球団に移っていきました。
こりゃぁ～あいつに顔向けができんのぉ～・・・

帰省したある日、「ＦＡしたね・・」と・・。

他球団の選手を取ってまでも、強くなって欲しいとは思いません。
でも出て行った選手の入ったチームと戦うとなるとたまりません。

今年はホッとしています。

会社の花壇

株式会社スゥィングには、花壇があります。


今は赤いお花（名前不明？）が植えてあります。
ちっちゃくてバラのようなお花。


花壇の植え替えは、私の仕事の一つ。
自分で植え替えした花壇には、愛着がわきますね。

この花壇に最近ノラネコが、フンをして困ってます。。
いい対策はないものか？と考える日々です。

（企画課　久保田）

我らカープの昔のエース

自分がいつ頃からカープファンになったのか・・・記憶にありません。
でも一番最初に旧市民球場に行った時の事は、少し覚えています。

真夏のナイターでした。
土曜日だったと思います。

相手がどの球団で、スコアーがいくらだったかは覚えていません。
勝って嬉しかったです。

地方の町から知り合いのお兄さんのバイクの後ろに乗せてもらい、
一時間くらいのツーリングでした。

池田が先発で、リリーフは大石でした。
これしか覚えていません・・・。

スピードガン表示はありませんでしたが、大石の球速はすごかった気がします。

後から知ったのですが、この年、池田は、雲の上の球団の城之内というピッチャーと新人王を争っていたそうです。

そして、もっとずっと後から知ったのですが、その城之内の娘さんは
演歌歌手になったそうです。

「明日も大石は投げるかねぇ～。」
「今日３イニング投げちょるけぇ～明日ぁ～投げゃ～せんよ～。」

でも、あくる日のダブルヘッダーの２試合目、大石が完投勝利をした記憶が残っています。

昔のエースはタフですねぇ。

マツダズームズームスタジアムで、ヒーロと球団マスコットと一緒の記念撮影。
少年少女ファンにとっては、一生の宝物だと思います。

若干、子供料金が高いというお父さんお母さんの声を聞くことがあります。

ちびっこファンを大切に！！

我らＣＡＲＰのホームスタジアム

当初、交通アクセスが悪いのではないかとの予想もありましたが、
何とか１年経ちました。
広島駅よりのウォーキングも、今日のヒーローを予想してファン仲間と話を弾ませながら歩けば、あっという間です。また、勝った後の流川までの近いこと。


一度九州のチームとの交流戦でぼろ負け
おまけに大雨でコールドゲーム。
濡れながらのタクシー一時間待ち・・・。
こたえましたな

マツダズームズームスタジアムへの交通アクセスの解消は、カープが勝つことしかないのですかね。

でも、ＪＲにアクセスしていない新交通システム。
山の上の美術館や、サッカー場・・・。
車でしか行きようのない飛行場・・・。
それに比べたらクリーンヒットかもね。

スゥィングのカレー曜日 昭和の牛筋カレー

金曜日はカレー曜日でした。

今回はじっくり煮込んだ牛筋カレーです。

塊の大きな牛肉をさばいて処理する時に出る、切り取った固い筋が
安く売られています。それを買いこんで、じっくりじっくり煮ると何とも
とろとろの牛筋にかわり、おいしくなりますよね。
昭和のカレーは安いお肉を手間を掛けおいしく作っていました。
スーパーにあったパックを全部買い占めました。
野菜のみじん切りとローリエやセロリの葉っぱをいれてじっくり２時間は
煮込みます。コトコト・・コトコト・・・

具はきのこたっぷりと、昭和のカレーのように大きめの玉ねぎやじゃがいもで。

今回使用したルーは三社。メーカーごとスパイスに片寄りがあるので、メーカーを
変えるとよいと聞いたことがあります。

トッピングはゆで卵。ここで商品の紹介！
ゆで卵がつるんと剥ける技ありの一品。
卵を置いて、上から押すと、土台がへこんで、下から針が刺さり
プチンと小さな穴があきます。
１００均に売っています。

薄皮がくっつかず、ツルンと剥けます。おすすめ！！
これからおでんたまごを大量に仕込む時などいいですよ～！！

玉ねぎもじゃぎじゃぎと歯ごたえを残し、少しシャバっとした懐かしい昭和のカレーの
出来上がり。筋はとろとろでした。

CARP優勝にむけて！ 投手勝ち★予想

この時期、カープ予想をすると、どの角度から検討しても、優勝以外ありません。
投手の勝ち星から検討します。

ルイス・・・１３勝　（契約が済んでいないのがちょっと心配某球団に狙われていないかと気が気じゃないね。）

大竹・・・１２勝　（ほっぺを真っ赤に膨らませて１０完投

前田健・・・１２勝　（ストレートが２Kアップ。ポスティングでメジャーに行きたいなんて言い出さないでね


斎藤・・・１０勝　（７回降板もシュルツ・永川で大丈夫！）

篠田・・・６勝　（知的なメガネで女性ファンを増やしそう

今村・・・６勝　（後半戦、田中のマー君並の活躍で！）

長谷川・・・６勝　（安仁屋、外木場、北別府、佐々岡に続く伝説の三文字姓エースのはずなのに）

今井・・・６勝　（ストレートが以外と伸びる）

小松・・・２勝　（ロングリリーフを任せた！）

青木高・・・３勝　（君が勝つと相手に与えるダメージがより大きい）

シュルツ・・・３勝　（来年は坊主になるなよ！）

横山・・・１勝　（肩だけは気をつけてね)

梅津・・・１勝　（早く怪我を治して！）

永川・・・３勝　（延長戦での勝ちが増える）

武内・・・２勝　（155Kストレート。ひょっとすると・・・）

以上、足して、86勝、引き分けが３つと考えると５５負。
勝率０．６０９！
クライマックスシリーズは投手力があるだけ、ライバルより有利だよね。
でも僕の予想、この１０年当ったことなし
でも来年は野村監督以下カープ愛に支えられた指導者のもと、優勝まちがいなし。

なに！？「来年のことを言うと鬼が笑う」って！？
そうだよね。鬼のパンツは虎縞だよね。

CARP★期待の大型サウスポー

カープの守護神、永川投手の弟が育成選手として入ってまいりました。
高い契約金をもらって入ってくるスター選手もいいですが、
雑草の中から将来の夢を掴もうという若者を、心から応援したいと思います。
また、将来を期待されながら、怪我に泣いた河内選手も育成選手として
再出発とのことです。
怪我を跳ね返し、また一軍のマウンドに帰ってきてほしいと思います。
カープファンの一人として、球団の温かい選手に対する心配りを感謝します。
どちらも私が期待する大型サウスポーです。

CARP 開幕戦予想

カープファンにとっては、待望の来シーズン開幕戦の予想ができる時期がやってきました。

私の予想は以下の通り。

天 谷 （中）
東 出 （二）
フィオレンティーノ （右）
栗 原 （三）
ヒューバー （一）
前 田智 （左）
小 窪 （遊）
会 沢 （捕）
前田健 （投）

優勝を狙うとなると、かつてのライトル、ギャレットを彷彿させる外国人サンドイッチのクリーンアップでしょう。
フィオレンティーノは、肩も強く俊足という情報です。

左投手を苦手としない左打者ということで期待できます。ヒューバーはWBCオーストリアの４番です。
前田智には、ぜひ全試合出るつもりでがんばってもらいたいと思っています。
会沢、前田健のバッテリーは期待を込めてのトッピングです。

また、スゥィング全社員で応援部隊を作って行きまっせ!

玄関も秋になりました。

スゥィングの玄関（受付）の写真です。

玄関には、お花を飾るようにしています。


お客様や社員を迎え入れる玄関。
玄関にお花を飾るだけでほっとしますね。

今月は、秋のイメージのお花です。
紅葉をイメージするような紅いアレンジです


玄関は、季節感を演出するのに最適な空間。
お客様を気持ちよく迎える空間づくりを大切にしたいです。

スゥィングのシチュー曜日

本日金曜日は株式会社スゥィングのカレー曜日！
本日はリクエストにお応えして、シチュー曜日に変更です。

メニューは、寒くなってきたので、「あったか北海道シチュー」
鮭、コーン、じゃがいも、人参、たっぷりきのこ、たまねぎ。
牛乳と生クリームもどどんと入れます。

生鮭を一口大に切って、バターとにんにくでソテーしてたっぷり入れました。
ホタテも入れたいところですが、アレルギーのぼくちゃんがいるので、断念・・・。


奥にある玉ねぎのみじん切りは、バターライス用です。
本日は特製バターライス。お米を炊く時コンソメとバターと玉ねぎのみじんぎりを入れて炊きます。
炊きあがったらボールに移し、さらに追いバターとパセリのみじん切りとブラックペッパーで仕上げます。
恐ろしいカロリープラスですが、めちゃめちゃバターライスおいしいです。

さらにデザートは鯛焼きと社長が持って来られた柿です。


はい！本日ハイカロリーのあったか北海道シチューの出来上がり！


午後からは新しい広島市の耐震診断調査のお仕事のご挨拶に行きます。
がんばれ！！チーム耐震！！

㈱スゥィングのホームページができました！！

住まいの耐震診断
株式会社スゥィングのHPがついに、完成しました！！

とても素敵なHPとなっていますので、ぜひご覧下さい。

スゥィングHP■http://www.kk-swing.co.jp/

胡子講 が始まりました。

広島三大祭りの一つ「胡子大祭」が18日、
広島市中区胡町の胡子神社で始まりました。



株式会社スゥィングでは、商売繁盛を願い、
竹の熊手「こまざらえ」を毎年買っています。
「こまざらえ」には、大福張、大判小判、宝船七福神等があしらってあり、
商売繁盛まちがい無しといった感じです。


（↑社長が受付をしている所です。）


胡子神社の帰り道に、
景気回復を願って、社長にケーキを買ってもらいました。

　
これで当社も商売繁盛です。

スゥィングのカレー曜日 キーマカレー

耐震診断・耐震補強工事の株式会社スゥィングは本日はカレー曜日でした。

本日のメニューは「秋の実りのキーマカレー」

S＆Bの本格手作りキーマカレーを使います。

いつものようにこれでもかというくらいの野菜たちをみじん切りにします。

秋の野菜、秋なす・かぼちゃ・さつまいも・きのこ・ぎんなん入りです。
かぼちゃはレンジで、さつまいもはゆでて下ごしらえ。
秋なす、きのこは炒めます。

たっぷりひき肉と野菜たちを炒め、煮込みます。
はい出来上がり。
ぎんなんとカレーってちょっと不思議・・・

本日のトッピングは目玉焼きです。

ホームページ準備中

住まいの耐震診断
株式会社スゥィングでは、ただ今ホームページを準備中です！

素敵なホームページが出来上がる予定ですので、
楽しみにしていて下さい。

月初には！

気がつけばもう11月です！
月日が経つのは早いものですね。

株式会社スゥィングでは、
月初の土曜日は、定例会議です。

各担当それぞれ、仕事の進捗状況を報告、相談などして、
会社で共有するようにしています。


その他、社長の熱い話や、工事部長によるマメ知識話など
盛りだくさんの会議です。

そして、この会議の後には・・・・

懇親会が待っています。

もちろん、これも定例です！

懇親会の様子は、また来月にお知らせします。

スゥィングのカレー曜日 カツカレー

本日はスゥィングのカレー曜日。
初のカツカレーです。一人ロースカツ一枚づつ用意したので、ルーはシンプルに。
人参たっぷり６本と、ニンニク、セロリ、しょうがはフードプロセッサーでみじん切りに。
値下がりして５０００円もしなかったTescomのフードプロセッサーが大活躍。
ガラスで匂いもつかないし、単純で使い安いお薦め品。
自宅にも購入しました。デオデオで4180円でした。

玉ねぎ、きのこ類はバターで炒めて加えます。
カツを揚げる、揚げる、揚げる、油にまみれて揚げる。

た～んとお食べ。一人一枚ですよ～。

はい。出来上がり。ボリューム満点カツカレー。

午前中に住宅の耐震診断に行っていた社員も、メニューがカツカレーと聞き、戻って来て、がっつり食べてまた向かいました。いってらっしゃいませ！！

スゥィングのカレー曜日

本日のメニューは、シーフードカレーでした。
カレーは毎回前日仕込み。やっぱり二日目のカレーがおいしいですよね。

さて、具の下ごしらえで、えび、イカ、ほたて。
たぁ～っぷり具を入れます。

むいたえびの殻をフライパンで風味がでるまでカラリと焼きます。

そして、セロリや、ローリエを入れてえびの出汁をとります。

玉ねぎ、にんじん、セロリ、生姜、にんにくはフードプロセッサーでみじん切り。
えびのウマ出しの中でコトコト煮ます。
きのこ、パプリカをさっとバターで炒めます。
魚介類はバターと白ワインで具材毎に炒め、生臭さをとり、最後に投入！
はい出来上がり。
今日もゆで卵のトッピングで。

午後からは、新しく木造住宅の耐震診断のご依頼をいただいたお客様のお宅へ伺うというのに、すごいカレーの臭いプンプンで大丈夫なのか・・・心配です。

旬と鮮の隠れ家 きずな屋

スゥィングが店舗の改修を行った居酒屋、
「旬と鮮の隠れ家　きずな屋」さんを紹介いたします。
入口の扉は、店長のイメージする写真を渡して、建具屋さんに作っていただきました。
なかなか雰囲気のある入口になりました。

壁をぶち抜いて広げた場所には、掘りごたつの個室風の座敷を作りました。


威勢のいい若いスタッフばかりで、新鮮な魚と野菜が売りのほっこり温かい居酒屋です。

必ずいただく「鴨ロースと秋なすの冷製仕立て」

このふんわりロゼに仕上がった鴨と味のしみた茄子のおいしいこと！
茄子の上に白髪ねぎをちょいちょいっと載せて鴨でくるんとお包みしてパクリッ。
あっという間に一皿ぺろりです。お勧めの一品です！！

来週はスゥィングの懇親会でお世話になる予定です。
冬の鍋料理、期待しています。

旬と鮮の隠れ家　きずな屋
広島市中区立町5-7　Ｇﾊｳｽ２F
０８２－２４７－７７９７
（限定３０食ランチ　　15品目の健康定食　８００円）

スゥィングのカレー曜日

耐震診断・補強設計などをしている㈱スゥィングでは、
毎週金曜日は、『カレー曜日』です。

昼食用に社員２人で、全社員分のカレーを作っているのです。
昼休みは会議室が社員食堂のようになり、
セルフサービスでカレーを食べるシステムです。

本日のカレーは、『ケララカレー』でした。
インドのケララ地方のチキンを使ったスパイシーなカレーです。

骨付ぶつ切りチキンをこんがり焼いてことこと煮込み、季節のキノコをたっぷりと入れました。
りんごも２個まるまる入っているので、はじめは甘く、最後はスパイシーに。
ターメリックライスにゆで卵をトッピングしました。

汗だくでカレーを食べた部長は、午後からはりきって
個人住宅の耐震補強工事の現場に向かいます！！
怪我のないよう、気をつけていってらっしゃいませぇ！！

はじめまして。

広島の設計事務所
株式会社スゥィングです
これから、様々な会社情報をお届けします。
宜しくお願いします。